丹佛斯出席首届冷链物流创新与食品安全高峰论

近日，由中国商业联合会举办的首届中国冷链物流创新与食品安全高峰论坛于北京景都桂龙大酒店盛大召开，来自政府部门、高等院校、农产品、食品冷链生产加工企业、冷藏车、及制冷工程等相关设备企业近一百三十位代表出席了此次论坛，从创新、技术、标准、管理、运营等多角度广泛交流与探讨，共同推动冷链物流的健康有序发展。丹佛斯作为冷链行业的领先设备供应商，积极参与了此次活动并发表演讲。

近年来，党中央、国务院非常重视物流特别是商贸物流业的发展，国务院领导也多次就发展商贸物业发表讲话或作出批示。2014年9月12日，国务院印发了《物流业发展中长期规划(2014-2020年)》(国发[2014]42号)，同年9月22日，《商务部关于促进商贸物流发展的实施意见》提出了“加强冷链物流建设”的要求，积极引导使用各种新型冷链物流装备与技术，推广全程温度监控设备，完善产地预冷、销地冷藏和保鲜运输、保鲜加工的流程管理和标准对接，逐步实现产地到销地市场冷链物流的无缝衔接，降低损耗，保障商品质量安全。

在本次论坛上，众多参会企业围绕着国家冷链物流政策及发展前景进行分析讨论，分享冷链物流标准化与推广应用，带来冷藏运输、物流、信息、自动化控制等先进管理及技术话题，讲解冷链装备创新、基础设施建设与设备改造升级和能耗升级等热点问题，突出生鲜食品的冷链物流与食品安全，介绍冷链物流相关应用、工程案例分析等。为期两天的会议，共计三十八位专家和企业代表进行了精彩报告，这些有价值的技术分享和案例解读让在场的业界人士收获颇丰。

丹佛斯工业制冷应用工程师蒋颖女士带来的“安全、高效、环保的大型制冷系统应用”在本次论坛中压轴登场。大型氨制冷系统广泛的应用在肉类屠宰加工速冻、啤酒酿造、乳制品加工和食品冷冻冷藏等诸多行业应用中，由于制冷剂的特殊性，安全、高效、环保也显得尤为重要。通过对制冷系统安全控制的举例，蒋颖女士从手动操作、自动热氨融霜、安全阀合理选型、氨机房要求、气体探测器、紧急关断阀安全放油和降低制冷剂充注量等方面为到场同仁进行了详细介绍，以切实可行的多种方式来提升制冷系统的安全和能效。

在整个冷链环节中，从食品加工到低温仓储，从冷藏运输到商超销售的各个应用环节中，丹佛斯都具有完善的解决方案和齐备的产品支持。丹佛斯正以实际行动践行着“创想未来，成就现代生活”的理念。